Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì để mau lại sức?

Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì? Khi trẻ bị tiêu chảy mẹ nên cho trẻ ăn những thực phẩm như: sữa chua, uống chanh, một số loại trái cây, nước ép. Ngoài ra, mẹ cần tìm hiểu nguyên nhân trẻ bị tiêu chảy và có hướng điều trị phù hợp.

Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì để mau lại sức?

Trẻ bị tiêu chảy nhẹ có thể điều trị tại nhà và tái khám theo hướng dẫn của bác sĩ. Mục tiêu trong chăm sóc trẻ bị tiêu chảy là phải bù nước và điện giải, bổ sung chất dinh dưỡng đúng cách để chống kiệt sức, phòng suy dinh dưỡng cho trẻ, đặc biệt phải đảm bảo vệ sinh để bệnh nhanh lành, tránh lây lan. Vì thế, vấn đề cho trẻ bị tiêu chảy ăn gì cũng được rất nhiều mẹ quan tâm.

Như các mẹ cũng biết, trẻ sơ sinh bị tiêu chảy là nguyên nhân thứ 2 gây tử vong ở trẻ. Vì vậy, trong bài viết dưới đây, Huggies sẽ mách mẹ các nguyên nhân gây bệnh là gì và cách chăm sóc như thế nào, bé bị tiêu chảy nên ăn gì và không nên ăn gì nhé!

Nguyên nhân trẻ sơ sinh bị tiêu chảy

Có nhiều nguyên nhân khiến trẻ sơ sinh bị tiêu chảy. Dưới đây là những nguyên nhân chính khiến trẻ dễ mắc phải tình trạng này:

Nhiễm rotavirus

Rotavirus là nguyên nhân hàng đầu gây tiêu chảy ở trẻ em, với các biểu hiện như nôn, sốt, đi ngoài tóe nước nhiều lần trong ngày, phân lỏng màu vàng xanh có khi như hoa cà, hoa cải. Trẻ bị nôn ói, tiêu chảy nhiều lần trong ngày nên dễ bị mất nước và phải nhập viện điều trị.

Nhiễm khuẩn hay ký sinh đường ruột

Nhiễm vi khuẩn là một trong những nguyên nhân thường gặp nhất gây tiêu chảy ở trẻ em và liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm. Bệnh thường do các vi khuẩn E.coli, Shigella, Salmonella, Campylobacter, Vibrio cholerae (vi khuẩn tả)… gây ra. Tùy theo loại vi khuẩn trẻ bị lây nhiễm mà các triệu chứng sẽ khác nhau. Khi con có triệu chứng của tiêu chảy, mẹ nên cho con đi khám bác sĩ. Bác sĩ sẽ căn cứ vào các kết quả kiểm tra tính chất phân, triệu chứng của trẻ bị tiêu chảy, soi phân, cấy phân để chẩn đoán nguyên nhân gây bệnh và đưa ra cách điều trị.

Khi trẻ bị tiêu chảy do nhiễm ký sinh trùng Giardia lamblia lây lan qua nguồn nước hoặc thực phẩm bé tiêu thụ hàng ngày sẽ có những triệu chứng như tiêu chảy tóe nước, phân không có máu hoặc chất nhầy. Ký sinh trùng Giardia lamblia làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu chất béo của cơ thể nên trong phân có chứa chất béo, phân nổi trên mặt nước, bóng như mỡ và có mùi rất hôi. Bên cạnh đó, bé còn có những triệu chứng khác như đau bụng, đầy hơi, chán ăn, buồn nôn, nôn, đôi khi sốt nhẹ.

Do thuốc kháng sinh

Thuốc kháng sinh cũng là một trong những nguyên nhân tiêu chảy ở trẻ em. Khi trẻ bị cảm lạnh, ho, viêm họng,.. cần sử dụng thuốc kháng sinh theo chỉ định của bác sĩ. Tuy nhiên, kháng sinh không chỉ tiêu diệt các vi khuẩn có hại mà còn làm chết các vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa, làm mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hậu quả là loạn khuẩn ruột và dẫn đến tiêu chảy. Khi trẻ bị tiêu chảy do loạn khuẩn ruột thường có triệu chứng như: Bé đi vệ sinh nhiều lần trong ngày, phân lỏng lẫn nhầy, hoặc phân xanh, vàng lổn nhổn, có bọt, không thối hoặc phân sống, lẫn thức ăn chưa tiêu, đôi khi lẫn máu.

Dị ứng sữa hay đồ ăn

Những trẻ thiếu hụt men Lactase để tiêu hóa đường Lactose trong sữa, các sản phẩm từ sữa sẽ không có khả năng hấp thu và tiêu hóa loại đường này. Đường Lactose ứ đọng trong ruột sẽ chuyển thành axit lactic và khiến trẻ bị tiêu chảy. Khi này, trẻ bị tiêu chảy có những triệu chứng như chướng bụng, sôi bụng, tiêu chảy, đi phân chua, da quanh hậu môn bị hăm đỏ. Các triệu chứng của tiêu chảy nặng hay nhẹ tùy thuộc vào lượng Lactose trẻ tiêu thụ nhiều hay ít.

Với những trẻ dị ứng thức ăn, thường là dị ứng với protein trong thực phẩm sẽ dẫn đến tình trạng bị tiêu chảy. Dị ứng có thể xảy ra vài phút hoặc vài giờ sau khi trẻ ăn. Các triệu chứng gồm tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn, nôn, chóng mặt; nặng hơn là khó thở, huyết áp giảm, thậm chí là tử vong. Thức ăn hay gây dị ứng là sữa, trứng (nhất là lòng trắng trứng), hải sản, cá, lạc…

Ngộ độc thức ăn

Ngộ độc thức ăn là nguyên nhân khác gây tiêu chảy ở trẻ em. Khi bị ngộ độc thực phẩm, bé sẽ có các triệu chứng như tiêu chảy, nôn, buồn nôn, đau bụng, sốt, mệt mỏi… Biến chứng nghiêm trọng hơn đó là cơ thể mất nước, các chất điện giải có thể dẫn tới tử vong.

Chăm sóc trẻ bị tiêu chảy tại nhà như thế nào?

Khi trẻ bị tiêu chảy, một trong những vấn đề mẹ cần lưu ý nhất là bù bước cho trẻ. Cơ thể thiếu nước sẽ dẫn đến rối loạn điện giải gây nhiều biến chứng nghiêm trọng. Do đó, cần cho trẻ uống nhiều nước hơn thường ngày để phòng ngừa mất nước do tiêu chảy. Tuy nhiên, không phải cứ cho trẻ uống thật nhiều nước là đúng cách. Khi bị tiêu chảy, trẻ bị mất nước kèm theo điện giải, do vậy, cần cho trẻ uống dung dịch ORESOL để bù lại số lượng nước và các chất điện giải bị mất do tiêu chảy, pha và dùng theo đúng hướng dẫn ghi trên gói thuốc.

Tuyệt đối không được tự ý sử dụng các loại thuốc cầm tiêu chảy. Bệnh tiêu chảy ở trẻ em đa phần là do nhiễm trùng ở đường ruột, tiêu phân lỏng cũng là cách cơ thể tự đào thải vi trùng, chất độc. Các thuốc cầm tiêu chảy là những loại thuốc làm giảm nhu động ruột, liệt ruột làm phân không được thải ra ngoài, vi khuẩn và chất độc hại sẽ bị tích tụ lại trong ruột. Trẻ vẫn bị tiêu chảy nhưng phân không bài xuất ra ngoài được, ứ lại trong ruột gây chướng bụng, viêm ruột, thậm chí làm tắc ruột, thủng ruột, tử vong.

Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì?

Khi tiêu chảy mà ăn phải các thực phẩm khó tiêu sẽ làm hệ tiêu hóa khó hấp thụ chất dinh dưỡng, càng làm tình trạng tiêu chảy thêm trầm trọng. Vậy bé bị tiêu chảy nên ăn gì?

Không chỉ cần biết trẻ bị tiêu chảy nên cho ăn gì, mẹ còn cần biết chia nhỏ bữa ăn để hệ tiêu hóa của bé có thể làm việc từ từ và không quá sức. Ruột non và hệ thống tiêu hóa của bé lúc này còn rất yếu, sẽ mất một thời gian để hệ tiêu hóa phục hồi và trở lại bình thường. Đừng lo lắng nếu phải mất 3 – 4 ngày phân của bé mới trở lại bình thường bởi điều trị tiêu chảy luôn cần thời gian.

Dưới đây là gợi ý một số loại thực phẩm cho vấn đề trẻ tiêu chảy nên ăn gì.

Gừng

Nếu mẹ không biết trẻ em bị tiêu chảy nên ăn gì thì hãy tìm đến gừng. Gừng được xem là thần dược trong việc hỗ trợ tiêu hóa. Gừng giúp kích thích nhu động ruột của bé, làm tăng vận chuyển thức ăn nhưng không gây sự co thắt quá mức, làm cho thức ăn được tiêu hóa dễ dàng, chống đầy hơi, buồn nôn và tiêu chảy.

Uống nước chanh

Nước chanh tự nhiên có chứa nhiều axit citric và vitamin C, cả 2 đều có tính kháng khuẩn. Vitamin C có thể kích thích và tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Uống một lượng vừa đủ nước chanh sẽ tốt cho bệnh tiêu chảy liên quan đến vi khuẩn, virus hoặc ký sinh trùng. Ngoài ra, trong điều trị tiêu chảy, chanh đóng vai trò quan trọng trong việc bổ sung nước, chất điện giải và calo cho cơ thể. Khi trẻ bị tiêu chảy, mẹ hãy hòa nước chanh với nước ấm và một tí muối cho trẻ uống để trẻ cảm thấy dễ chịu hơn.

Gạo trắng

Nghe có vẻ lạ nhưng gạo là thực phẩm dễ tiêu hóa cho trẻ, đặc biệt là món ăn rất phù hợp cho câu hỏi “Bé bị tiêu chảy ăn gì?”. Gạo giúp làm se và giúp cho phân của trẻ cứng hơn. Gạo là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời vì nó có chứa nhiều carbohydrate. Ngoài ra, gạo còn giúp kích thích sự phát triển của vi khuẩn có ích cho nhu động ruột bình thường. Mẹ nên cho trẻ ăn gạo trắng thay vì gạo lứt, vì gạo lứt chứa nhiều chất xơ khó tiêu khi bé bị tiêu chảy.

Sữa chua

Cũng được nhắc đến như là một thực phẩm chữa tiêu chảy hiệu quả. Trong sữa chua thường có các lợi khuẩn probiotic nên giúp bao tử dễ chịu, tiêu diệt vi khuẩn xấu. Tuy nhiên, những trẻ bị tiêu chảy nặng cần lưu ý về việc sử dụng sữa chua theo chỉ định bác sĩ.

Bên cạnh việc tìm hiểu bé tiêu chảy nên ăn gì thì bổ sung nước cũng là việc thiết yếu. Các bé bị tiêu chảy ít nhiều sẽ gặp tình trạng mất nước. Nếu mất nước kéo dài có thể khiến cơ thể mệt mỏi, suy kiệt. Mẹ cũng cần chú ý sử dụng nước lọc để hợp vệ sinh.

Trẻ bị tiêu chảy không nên ăn gì?

Bên cạnh các thực phẩm nên ăn, dưới đây là một số thực phẩm mà trẻ bị tiêu chảy không nên ăn:

Chế phẩm của sữa

Mẹ nên lưu ý rằng sữa công thức và sữa bò có thể gây tiêu chảy cho trẻ em. Các loại đường trong công thức có thể làm trẻ bị tiêu chảy nặng hơn, còn các protein trong sữa có thể làm trẻ khó tiêu hóa. Do đó, mẹ nên tránh hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho trẻ dưới 1 tuổi uống sữa công thức hoặc sữa bò.

Cá, tôm và các loại thủy sản

Trong nhóm thực phẩm này có chứa các protein kích ứng, có thể gây dị ứng cho trẻ, gây cho trẻ bị đau bụng và nôn trớ. Hơn nữa, các loại thủy sản này có lớp chất nhầy ở bề mặt, mùi tanh dễ hấp dẫn các loại vi khuẩn đường ruột như salmonella, shigella. Những vi khuẩn này là những mầm bệnh hàng đầu gây ra tiêu chảy ở trẻ, vì vậy mẹ nhớ đừng cho trẻ ăn nhé!

Một số loại trái cây và nước ép

Vì cơ thể bé có thể chưa có khả năng tiêu hóa các loại đường trong trái cây và những loại đường này có thể gây khó chịu cho trẻ. Vì thế, mẹ cần tránh cho trẻ dùng một số loại nước ép trái cây như táo, đào và lê.

Trên đây là những chia sẻ về vấn đề trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì và không nên ăn gì, mẹ hãy chú ý khi chăm sóc con bị tiêu chảy nhé!

Mẹ cũng đừng quên trang bị cho bé Tã quần Huggies® mới với Công Nghệ Lưng Thun Đệm Mây vừa vặn giúp bé thoải mái vận động mà không lo hằn đỏ nhé.

Nguồn: Huggies