Cá hồi là một trong những loài cá có giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho mọi đối tượng đặc biệt là bà bầu và trẻ nhỏ. Học cách nấu cháo cá hồi cho bé kết hợp rau bina tăng thêm độ dinh dưỡng.
Mục lục
Thành phần
- Gạo 50g
- Lá cải bó xôi (cắt nhỏ) 25g
- Cá hồi (băm nhỏ) 20g
- Nước 600g
Hướng dẫn
- 1. Vo sạch gạo, để ráo rồi cho vào nồi cơm điện trong, sau đó cho nước vào.
- 2. Đóng nắp, bật nguồn, chọn chức năng “Congee”, cài đặt thời gian nấu là “4 giờ” và nhấn “Start” để nấu.
- 3. Khi thời gian nấu còn lại 15 phút, mở nắp, cho lá rau bina và cá hồi băm vào. Đậy nắp lại và tiếp tục nấu.
- 4. Sẵn sàng phục vụ khi nấu xong.
- * Thích hợp cho trẻ sơ sinh từ 8 tháng tuổi trở lên
- Lời khuyên về dinh dưỡng: Sự phát triển của trẻ sơ sinh cần có đủ chất sắt có trong rau bina và các loại rau lá xanh đậm khác. Cá hồi rất giàu axit béo omega-3, rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ. Khi đến gần giai đoạn ăn dặm, trẻ sơ sinh học cách nếm và chấp nhận các kết cấu khác nhau trong thức ăn. Bổ sung lượng nước vừa đủ, bạn có thể nấu Cháo gạo với độ mềm giúp trẻ tập nuốt ở giai đoạn đầu này.
Nguồn: www.philips.com.hk
