Bạn đang có ý định cho bé làm quen với món mì ống và pho mát cổ điển và được nhiều người yêu thích? Bạn có muốn học các công thức nấu ăn dễ dàng và thú vị để thử làm ở nhà không?
Đọc tiếp để kiểm tra mười đề xuất của chúng tôi về các công thức chế biến mì ống và pho mát dễ dàng và ngon miệng cho trẻ sơ sinh. Đọc ngay cách nấu nui cho bé ngay !
1. Phô mai Mac N đơn giản:
Bạn sẽ cần:
- Một gói Macaroni
- 1/3 thứ tách pho mát grated
- 1 muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh bột mì đa dụng
- 1 cốc sữa
- Muối (không nên dùng trước 12 tháng tuổi vì thận của trẻ không thể xử lý được)
- Tiêu
Cách làm
- Luộc mì theo hướng dẫn trên bao bì và để nguội.
- Đun chảy bơ trong chảo và cho bột mì vào. Thêm sữa và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi nước sốt trắng đặc lại. Thêm phô mai và khuấy cho đến khi nó tan chảy. Thêm một chút gia vị.
- Thêm mì ống và trộn đều.
2. Macaroni Nướng Và Phô Mai:
Bạn sẽ cần:
- 2 muỗng canh muối Kosher (có thể dùng thảo mộc cho trẻ dưới 12 tháng)
- Một gói Macaroni
- 4 muỗng canh bơ
- 4 muỗng canh bột mì đa dụng
- 2 cốc sữa
- 2 cốc pho mát bào
- ½ cốc bánh mì
- 4 muỗng canh bơ không muối
- Nước uống
Cách làm
- Làm nóng lò ở 350 độ F. Bôi bơ lên đĩa thịt hầm.
- Đun sôi nước, bây giờ cho muối và mì ống vào. Nấu chín, để ráo và để mì ống sang một bên.
- Đun chảy bơ trong chảo rồi cho bột mì và muối vào. Thêm sữa và nấu cho đến khi nước sốt trắng đặc lại. Thêm phô mai và khuấy cho đến khi nó tan chảy hoàn toàn. Thêm macaroni và trộn.
- Cho vụn bánh mì và bơ vào bát. Trộn đều.
- Cho mì ống và pho mát vào đĩa thịt hầm và thêm vụn bánh mì lên trên. Nướng trong 15 phút.
3. Stovetop Macaroni And Cheese:
Bạn sẽ cần:
- Thịt lát – tùy chọn
- Muối
- 1 gói mì ống
- 2 muỗng canh bơ
- 3/4 ngày tách pho mát vụn
- 3 muỗng canh sữa
- ½ muỗng canh bột tiêu đen
- 1 muỗng canh mùi tây cắt nhỏ
Cách làm
- Nấu chín thịt và để nó sang một bên.
- Đun sôi nước và thêm muối vào đó. Thêm mì ống và nấu. Trước khi bạn thoát nó, lấy ra 3/4 thứ cốc nước mì luộc. Để nó sang một bên và để ráo mì.
- Đun chảy bơ trong chảo và cho mì ống vào. Thêm nước mì ống. Thêm phô mai và khuấy đều. Bây giờ thêm sữa, bột tiêu và thịt.
- Trang trí với rau mùi tây và phục vụ.
4. Kem Macaroni Và Phô Mai:
Bạn sẽ cần:
- 2 cốc mì ống
- 4 muỗng canh bơ
- 2 ½ cốc pho mát bào
- 3 quả trứng
- ½ cốc kem chua
- 1 lon súp phô mai cheddar cô đặc
- ½ muỗng canh muối
- 1 cốc sữa
- ½ muỗng canh mù tạt khô
- ½ muỗng canh tiêu đen
Cách làm
- Luộc chín sơ qua, để ráo nước và để riêng.
- Đun chảy bơ và pho mát trong chảo. Thêm trứng, kem chua, muối, bột canh, mù tạt, sữa và hạt tiêu. Thêm mì ống và khuấy đều. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp đặc lại.
5. Macaroni And Cheese With Broccoli:
Bạn sẽ cần:
- ½ chén mì ống
- ½ chén bông cải xanh cắt nhỏ
- 1 ½ muỗng canh bơ
- 1 muỗng canh bột mì
- 1 cốc sữa
- Một chút tiêu bột
- Muối
- 1 cốc pho mát bào
Cách làm
- Nấu mì ống theo chỉ dẫn trên gói. Để ráo và để bông cải xanh sang một bên sau khi chần.
- Đun chảy bơ trong chảo và cho bột mì vào. Thêm sữa và khuấy đều cho đến khi nước sốt trắng đặc lại.
- Thêm tiêu bột, muối và pho mát.
- Thêm mì ống và bông cải xanh vào một món ăn an toàn với lò nướng. Lên trên với nước sốt phô mai.
- Thêm phần phô mai còn lại và nướng ở nhiệt độ 350 độ F cho đến khi phô mai tan chảy
Nguồn: www.momjunction.com
