Công Dụng Của Nhụy Hoa Nghệ Tây Và Cách Uống Giúp Nâng Cao Sức Khoẻ

Nhụy hoa nghệ tây còn được gọi là Saffron có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp dưỡng nhan hỗ trợ sắc đẹp. Cho nên saffron rất được phái đẹp ưa chuộng và tin dùng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách sử dụng saffron, quá lạm dụng và dùng quá liều sẽ dẫn đến nguy cơ bị ngộ độc. Trong bài viết hôm nay Leflair sẽ cùng bạn tìm hiểu về nhụy hoa này cùng cách uống như thế nào để giúp nâng cao sức khỏe.

Nhụy hoa nghệ tây là gì?

Xem thêm: Loại Thuốc Từ Eco Green Chăm Sóc Sức Khỏe Tốt Nhất

Nghe đến cái tên thì chắc rằng bạn cũng đoán được nhụy hoa nghệ tây là phần nhuỵ của cây nghệ tây. Nó có tên khoa học là Crocus sativus thường mọc và phát triển nhiều ở các nước có khí hậu nóng khô như Hy Lạp, Iran, Ấn Độ…

Hoa nghệ tây chỉ nở vào thời điểm cuối tháng 10 đến đầu tháng 11. Thời gian hoa nở để mà thu hoạch vô cùng ngắn cộng với công sức phải bỏ ra là rất lớn, 70000 bông hoa chỉ nhặt được 500g nhụy khô.

Giá của nhụy hoa khá là đắt đỏ không chỉ vì độ khan hiếm của nó mà còn nhờ vào công dụng tuyệt vời đối với dưỡng nhan và sức khỏe. Trong saffron có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng gồm các loại Vitamin, khoáng chất cùng các loại hoạt chất Picrocrocin, Safranal, Crocin… Do vậy dù giá thành khá là cao nhưng vẫn được rất nhiều người tìm mua sử dụng.

Nhụy hoa nghệ tây có những công dụng nào?

Tác dụng của nhuỵ hoa nghệ tây thì có rất nhiều, chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu qua một số công dụng nổi bật nhất:

• Cải thiện trí nhớ: trong nhụy hoa có chứa hoạt chất Crocin và Crocetin, hai loại hoạt chất này có tác dụng cải thiện trí nhớ rất tốt, giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về não như suy giảm trí nhớ.
• Chống ung thư: chất chống oxy hóa giàu có trong saffron góp phần chống lại và ức chế các tế bào ung thư. Tuy nhiên đây chỉ mới là kết quả nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, các nhà khoa học vẫn đang tìm hiểu thêm về tác dụng này.
• Thuốc chống trầm cảm: một nghiên cứu trên hai nhóm người mắc chứng trầm cảm cho thấy nhụy hoa có khả năng cải thiện tình trạng bệnh trầm cảm tốt hơn những người dùng thuốc điều trị. Vì trong hoa nghệ tây có các hợp chất làm tiêu hao Serotonin cũng chính là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến chứng trầm cảm.
• Hành kinh: Nhiều bạn cứ đến kỳ hành kinh là phải chịu đựng các cơn đau lưng, đau bụng hoặc đau đầu. Saffron sử dụng cùng với hạt cần tây và cây hồi sẽ giúp làm giảm và cải thiện các triệu chứng trên.
• Cải thiện giấc ngủ: Trong nhụy hoa có hai hoạt chất Crocin và Safranal làm tăng nồng độ Norepinephrine làm giảm căng thẳng, cùng Vitamin B giúp thư giản ổn định giấc ngủ. 
• Cải thiện hệ tiêu hoá: Các hợp chất Picrocrocin, Safranal, Crocin… của saffron có công dụng hỗ trợ điều trị các chứng bệnh về hệ tiêu hóa.
• Có tác dụng trong làm đẹp: phái đẹp không thể nào bỏ saffron vì những công dụng vô cùng tốt trong việc bảo dưỡng nhan sắc của nó. Saffron có chứa nhiều loại Vitamin cùng Protein giúp chống lão hóa, giảm thâm nám và mụn khiến da trở nên sáng mịn hơn, ngoài ra còn cải thiện các nếp nhăn và lành sẹo.

Cách uống nhụy hoa nghệ tây giúp nâng cao sức khoẻ

 Pha nhụy hoa nghệ tây uống cùng nước ấm

Xem thêm: Nên Uống Collagen Vào Lúc Nào Là Tốt Nhất? Những Lưu Ý Khi Uống Collagen

Nhụy hoa nghệ tây vốn có màu đỏ thẫm phà cùng nước ấm sẽ có màu vàng cam, vị ngọt mang hương thơm nhàn nhạt của mật ong cùng cỏ khô.

Nhụy hoa pha với nước ấm có tác dụng an thần, tạo giấc ngủ ngon và sâu. Ngoài ra còn giúp giảm căng thẳng, cải thiện chứng rối loạn kinh nguyệt, chống ung thư và hỗ trợ lưu thông máu.

Cách pha nhụy hoa nghệ tây với nước ấm:

• Dùng từ 10 đến 15 sợi nhuỵ hoa cho 300 – 500ml nước ấm.
• Bạn cũng có thể dùng thay cho nước lọc với tỷ lệ 30 – 50 sợi saffron pha cùng 1.5 đến 2 lít nước ấm.

Cách uống nhụy hoa nghệ tây kết hợp cùng mật ong

Xem thêm: Công Thức Nước Detox Giảm Cân An Toàn, Hiệu Quả Tại Nhà

Nhụy hoa nghệ tây kết hợp với mật ong là “thần dược” dành cho sức khỏe. Trong mật ong chứa nhiều chất dinh dưỡng, chống oxy hóa cùng nhiều thành phần khác có lợi cho sức khỏe.

Pha cùng mật ong giúp cải thiện tình trạng giấc ngủ vô cùng tốt, ngoài ra còn tăng cường hệ miễn dịch, giảm mỡ trong máu, thanh lọc gan…

Cách pha saffron với mật ong: 

• Pha như công thức với nước ấm
• Sau đó cho vào thêm một muỗng cà phê mật ong rồi khuấy đều

Với công thức này còn giúp vị nước ngọt thơm và dễ uống hơn.

Pha trà nhụy hoa nghệ tây uống cùng hoa cúc

Công thức trà nhụy hoa nghệ tây kết hợp với hoa cúc không những mang đến hương vị tuyệt vời cùng màu sắc đẹp mắt mà còn hỗ trợ sức khỏe cùng sắc đẹp cực kỳ tốt. Tác dụng của saffron thì các bạn cũng đã biết còn về hoa cúc, thành phần chính trong hoa cúc là Bisabolol có nhiều công dụng như chống viêm, vi khuẩn, tăng cường trí nhớ, giảm đau đầu…

Kết hợp nhụy hoa nghệ tây và hoa cúc với nhau giúp làm giảm stress hiệu quả, đem lại giấc ngủ ngon, thanh nhiệt và giải độc cơ thể, làm mát gan, đẹp da.

Cách pha trà nhụy hoa nghệ tây cùng hoa cúc: 

• Dùng 2 đến 3 bông hoa cúc cho 300 – 500ml nước sôi
• Sau đó đợi cho nước nguội bớt rồi cho vào 5 sợi
• Đợi màu của nghệ tây hòa tan cùng trà hoa cúc là có thể uống

Nhụy hoa nghệ tây uống cùng với sữa

Pha nghệ tây với sữa có vị ngọt dễ uống giúp tăng cường chất dinh dưỡng, bổ sung Canxi. Ngoài ra còn hỗ trợ lưu thông máu, giảm nguy cơ về cách bệnh tim mạch và hạ huyết áp.

Cách pha nhụy hoa nghệ tây uống cùng với sữa:

• Dùng 5 đến 7 sợi nghệ tây cho vào ly sữa ấm đã pha sẵn
• Chờ cho nhụy hoa nghệ tây tan ra là có thể uống

Với công thức pha cùng sữa thì bạn nên uống trước khi ngủ để có một giấc ngủ ngon và sâu nhé.

Dùng làm gia vị

Nhụy hoa nghệ tây sử dụng trong nấu ăn khiến món ăn có màu vàng cam đẹp mắt và hương vị cũng trở nên thơm ngon đặc biệt hơn. Đây là một loại gia vị khá đắt đỏ nhưng vẫn được nhiều yêu thích sử dụng vì các tác dụng dinh dưỡng mà nó mang lại.

Bạn có thể sử dụng nhụy hoa để chế biến nhiều món ăn, đảm bảo nó sẽ mang đến cho bạn một hương vị vô cùng tuyệt vời. Hoặc dùng  nấu cơm vừa có màu vàng cam đẹp mắt, mùi thơm hấp dẫn mà còn cung cấp dinh dưỡng dồi giàu.

Cách dùng nhụy hoa nghệ tây để nấu cơm: sau khi vo gạo và canh nước bạn cho vào nồi 5 đến 10 sợi rồi ấn nút và chờ cơm chín thôi.

Nhuỵ hoa nghệ tây có nên uống mỗi ngày?

Nhụy hoa nghệ tây mang đến nhiều công dụng tốt cho sức khỏe con người và được xem như một loại dược liệu cao cấp. Tuy nhiên uống nhiều có thật sự tốt? Có nên uống mỗi ngày hay không?

Uống nhụy hoa nghệ tây đều đặn mỗi ngày với liều lượng vừa phải sẽ giúp cải thiện tình trạng sức khỏe vô cùng tốt. Hỗ trợ và ngăn ngừa các chứng bệnh về tim mạch, suy giảm trí nhớ, bệnh trầm cảm, tiêu hóa và phòng chống căn bệnh ung thư. Đặc biệt còn có tác dụng làm đẹp, dưỡng da, ngừa mụn.

Những điều cần phải lưu ý trong quá trình sử dụng nhuỵ hoa nghệ tây

Liều lượng phù hợp sử dụng nhụy hoa nghệ tây đảm bảo an toàn và hiệu quả:

• Đối với người tình trạng sức khỏe bình thường: uống không quá 15 mg/ngày
• Đối với người mắc chứng trầm cảm nhẹ: khuyên dùng 30mg/ngày chia thành 2 lần uống
• Dùng từ 5g trên ngày sẽ dẫn đến ngộ độc.
• Dùng từ 20g trên ngày có thể khiến bạn tử vong

Khi dùng quá liều sẽ có các triệu chứng:

• Nhẹ thì xuất hiện triệu chứng chóng mặt, ói mửa cùng tiêu chảy.
• Nặng thì sẽ bị tê bàn tay và chân, xuất huyết mí mắt, môi hoặc mũi. Ngoài ra còn có triệu chứng ngứa khắp người.

Ở bất kỳ độ tuổi nào dù già hay trẻ bạn đều có thể sử dụng nhụy hoa nghệ tây để tăng cường sức khỏe. Tuy nhiên có một số trường hợp không nên dùng:

• Phụ nữ trong thai kỳ ở ba tháng đầu tiên.
• Đang trong kỳ kinh nguyệt
• Người có huyết áp thấp
• Người mang tiền sử dị ứng Lolium, Olea, Salsola

Cách bảo quản nhụy hoa nghệ tây:

• Không để ở nơi ẩm mốc, nên để nơi thoáng mát và khô ráo.
• Đừng nên để nhụy hoa trong tủ lạnh
• Sử dụng kẹp gắp nhụy hoa để đảm bảo vệ sinh

Leflair đã giúp bạn giải đáp những thắc mắc về nhụy hoa nghệ tây, bay giờ bạn đã có đầy đủ thông tin về công dụng tuyệt vời cũng như dùng như thế nào mới đúng cách bảo đảm an toàn và tốt cho sức khỏe. Hy vọng bài viết này hữu ích đối với bạn, hãy truy cập Leflair.com để xem thêm nhiều mẹo hay khi vào bếp và các công thức nấu ăn ngon nhé.