Cách Nấu Lẩu Hải Sản Chua Cay, Ngon, Hấp Dẫn

Lẩu hải sản chua cay có thể kết hợp từ độ ngọt của hải sản, vị thanh mát của các vị rau, nấm. Nếu chưa biết cách nấu lẩu Thái hải sản thơm ngon này, bạn có thể tìm hiểu ngay sau bài viết dưới đây!

Nguyên liệu nấu lẩu hải sản chua cay đơn giản tại nhà

• Tôm sú: 200g
• Mực ống: 150g
• Cá bóp: 150g
• Thanh cua: 100g
• Knorr Súp Nền Thịt Heo 1.5kg: 40g
• Knorr Bột Chanh 400g: 16g
• Bắp chuối, rau muống, ngò gai, hành lá, bắp chuối bào, rau
• Món ăn kèm: Bún tươi

Cách nấu lẩu Thái hải sản chua cay

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch các loại hải sản, tôm rút chỉ lưng rồi rửa sạch xếp vào dĩa

Rửa sạch rau, cắt vừa ăn và xếp vào dĩa

• Bước 2: Nấu nước lẩu

Cho 40g Knorr Súp Nền Heo vào 100g nước đang sôi khuấy đều tay

Tiếp tục cho thêm 20g đường, muối, nước mắm vào đun sôi

Sau đó cho dầu vào chảo đun sôi cho đến khi dầu nóng thì cho hành, tỏi, sả bằm, ớt xay, cà chua vào xào đều tay.

Cuối cùng cho 2 lít nước vào hỗn hợp trên và đợi cho đến khi nước sôi thì cho thêm mắm, đường, Bột chanh Knorr vào cho vừa ăn.

• Bước 3: Thành phẩm

Cho nước lẩu ra nồi mini dọn kèm ăn với các loại hải sản, thịt bò và rau ăn kèm. Nhúng hải sản, thịt và rau vào nước lẩu ăn kèm cùng với bún mì và nước chấm.

Trên đây là cách nấu lẩu hải sản chua cay siêu ngon mà TheTips muốn giới thiệu đến các bạn. Chúc bạn áp dụng thành công!