Ức gà là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ thơm ngon, dễ chế biến, ức gà còn được biết đến là nguồn cung cấp protein dồi dào, ít chất béo, rất tốt cho sức khỏe. Vậy ức gà bao nhiêu calo? Ăn ức gà có tác dụng gì?
Ức gà bao nhiêu calo?
Lượng calo trong ức gà có thể thay đổi tùy thuộc vào cách chế biến và khối lượng. Trung bình, 100g ức gà luộc không da chứa khoảng 165 calo. Trong khi đó:
- 100g ức gà chiên giòn chứa khoảng 250 calo.
- 100g ức gà nướng không da chứa khoảng 190 calo.
- 100g ức gà xào chứa khoảng 200 calo.
Như vậy, có thể thấy ức gà luộc là món ăn chứa ít calo nhất. Bạn nên ưu tiên lựa chọn phương pháp chế biến này để kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Lợi ích tuyệt vời của ức gà đối với sức khỏe
Bên cạnh việc chứa ít calo, ức gà còn mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe:
Hỗ trợ giảm cân hiệu quả: Hàm lượng protein dồi dào trong ức gà giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.
Tăng cường cơ bắp: Protein trong ức gà là nguồn nguyên liệu chính để xây dựng và phát triển cơ bắp. Ăn ức gà thường xuyên giúp tăng cường sức mạnh, độ dẻo dai cho cơ thể.
Tốt cho tim mạch: Ức gà chứa ít chất béo bão hòa, cholesterol, giúp kiểm soát lượng cholesterol trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Giàu vitamin và khoáng chất: Ức gà là nguồn cung cấp dồi dào vitamin B6, B12, niacin, selen, phốt pho… Những dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng đối với hoạt động của hệ thần kinh, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho xương khớp.
Lưu ý khi ăn ức gà
- Nên loại bỏ phần da gà trước khi chế biến vì da gà chứa nhiều chất béo.
- Hạn chế ăn ức gà chiên, xào vì có thể làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể.
- Nên kết hợp ăn ức gà với rau xanh, trái cây để bổ sung chất xơ, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Với những thông tin trên đây, chắc hẳn bạn đã có được câu trả lời cho câu hỏi “Ức gà bao nhiêu calo?”. Hãy bổ sung loại thực phẩm dinh dưỡng này vào thực đơn hàng ngày để nâng cao sức khỏe cho bản thân và gia đình bạn nhé!
