Trưa nay ăn gì luôn là một trong những câu hỏi khiến chị em đau đầu. Để có được một bữa ăn trưa ngon miệng và đầy đủ chất cho gia đình, hãy cùng Nguyễn Kim khám phá những thực đơn hấp dẫn ngay dưới đây!
Gà hấp muối sả, gỏi tép bông điên điển, canh cà chua
Sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà dai giòn, chín mềm cùng với mùi thơm đặc trưng của sả, hòa quyện cùng nước chấm đậm đà khiến món gà hấp muối sả là ý tưởng tuyệt vời dành cho bữa cơm trưa của gia đình bạn đấy!
Thêm vào một đĩa gỏi tép bông điên điển chua ngọt, ít dầu mỡ làm cho mâm cơm trưa thêm thanh mát. Đây là món ăn dân dã của miền Tây sông nước, đậm vị giòn ngọt của bông điên điển và tép đồng vùng nước ngọt phù sa.
Điểm tô cho bữa cơm trưa gia đình không thể nào thiếu đi một nồi canh cà chua nóng hổi. Vị chua ngọt của cà kết hợp với hương béo ngậy của trứng càng dậy lên vị giác, khiến mệt mỏi như được xua tan vào những buổi trưa oi bức.
>>> Xem thêm: 5 Cách Làm Gà Luộc Nguyên Con Vàng Giòn Như Tiệm
Nếu bạn vẫn còn đang phân vân chưa biết ăn gì trưa nay thì hãy cùng đến với thực đơn tiếp theo nhé!
Chả giò, ếch xào hành, canh chua ếch
Với sự kết hợp của thịt lợn, tôm, miến và các loại rau củ, chả giò chính là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm trưa của mỗi gia đình. Đặc trưng của chả giò là vỏ ngoài giòn tan kết hợp với nhân bên trong thơm, bùi, cực kỳ bắt cơm.
Kích thích vị giác của bạn với món ếch xào hành tây, cực ngon mà đơn giản. Hòa quyện cùng những miếng ếch giòn giòn, đẫm sốt chua cay là lớp hành tây thanh mát. Đây đúng là “vơ đét” cho thực đơn trưa nay ăn gì!
Tận dụng nguyên liệu từ món mặn, ta nhanh tay làm ngay một tô canh chua ếch thơm lừng, “vỗ về” chiếc bụng sau một bữa cơm nhiều đạm.
>>> Xem thêm: Mách bạn cách làm chả giò nhanh “thần tốc” lại ngon không tưởng
Ba chỉ kho tiêu, đậu bắp và đậu rồng luộc, đu đủ
Những miếng ba chỉ kho đậm đà, thơm lừng, cực kỳ “tốn” cơm. Chỉ cần ngửi mùi thơm đặc trưng, vị béo béo, ngọt ngọt, cay cay của nước sốt đủ khiến bạn cảm thấy đói bụng ngay!
Để dung hòa lại món thịt kho nhiều gia vị và chất béo, bạn hãy làm ngay một đĩa đậu bắp và đậu rồng luộc. Đậu vừa chín tới, giòn giòn, sựt sựt kết hợp với nước sốt đậm đà của thịt kho, quả là một combo hoàn hảo!
Cuối cùng, bữa cơm khép lại với những miếng đu đủ tráng miệng mọng nước, chín thơm.
Vịt rim xá xíu, canh mồng tơi tôm khô, chuối
Với lớp xá xíu đậm đà hòa quyện cùng lớp thịt vịt mềm, thơm sẽ là lựa chọn vô cùng hợp lý cho bữa cơm trưa hôm nay.
Bên cạnh đĩa vịt rim xá xíu không thể nào thiếu một tô canh rau nóng hổi. Và canh mồng tơi tôm khô chính là lựa chọn tuyệt vời cho buổi trưa hè oi ả. Vị ngọt thanh của tôm khô khi nấu với mồng tơi sẽ làm cho nước canh vô cùng thanh mát. Đây quả là món canh lý tưởng để giải nhiệt mùa hè!
Kết lại bữa cơm ngon miệng không thể nào thiếu đi trái cây tráng miệng. Những trái chuối chín mềm, thơm ngọt sẽ đảm nhiệm nhiệm vụ giúp khép lại bữa trưa hôm nay thật tròn vị.
Cá lóc kho tiêu, trứng chiên cà chua, dưa leo
Cá lóc kho tiêu thưởng thức với cơm nóng hổi, thịt cá chắc, được kho thấm, đậm vị nước mắm và thơm lừng hương tiêu khiến bạn không thoát khỏi cơn đói cồn cào.
Bổ sung thêm chất đạm cho bữa trưa hôm nay với một phần trứng chiên cà chua hấp dẫn. Trứng chiên thơm vàng ngập trong sốt chua ngọt của cà càng thêm “hao” cơm.
Ăn kèm theo hai món giàu chất đạm không thể thiếu các loại rau dưa xanh mát. Dưa leo chính là lựa chọn nhanh gọn, giòn ngọt và bổ sung đủ chất cho mâm cơm trưa hôm nay đấy!
>>> Xem thêm: 15 Cách Ướp Và Nướng Cá Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Một số loại nồi giúp thực hiện bữa cơm trưa dễ dàng hơn
Bộ nồi inox Sunhouse SH781
Đặc điểm nổi bật
- Gồm 3 nồi với 3 kích thước lần lượt là 16cm, 20cm, 24cm
- Chất liệu Inox 201 cao cấp, an toàn người dùng, sáng bóng, không gỉ
- Thiết kế đáy cao cấp, giúp truyền nhiệt nhanh và giúp thực phẩm chín đều
Mua ngay Bộ nồi inox Sunhouse SH781
Bộ nồi inox liền khối Elmich Trimax XR EL-3843
Đặc điểm nổi bật
- Gồm 3 nồi với 3 kích thước lần lượt là 16, 20, 24cm, phù hợp cho gia đình 4 – 6 thành viên
- Truyền nhiệt nhanh và đều, giữ nhiệt tốt, tiết kiệm thời gian nấu
Mua ngay Bộ nồi inox liền khối Elmich Trimax XR EL-3843
Bộ nồi Inox liền khối Elmich Trimax Eco EL-8001
Đặc điểm nổi bật
- Gồm 3 nồi inox liền khối với kích thước lần lượt là 18, 20, 26cm
- Công nghệ mới 3 lớp liền thân giúp truyền nhiệt đều, giữ nhiệt lâu, từ đó giúp thức ăn chín mềm, ngon hơn và hạn chế thất thoát vitamin
Mua ngay Bộ nồi Inox liền khối Elmich Trimax Eco EL-8001
>>> Xem thêm:
Thực Đơn Món Ngon Rẻ Tiền Cho Sinh Viên Vào Cuối Tháng
Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Ngon Chuẩn Vị, Đậm Đà Không Thể Bỏ Qua
