Khám phá ngay 8 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua

Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì chẳng còn ai xa lạ bởi nơi đây sở hữu một nền ẩm thực phong phú, đa dạng, bắt mắt. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn 8 món ăn Hàn Quốc nổi tiếng không nên bỏ lỡ nhé!

Kimbap – Món ăn đặc sản nổi tiếng Hàn Quốc

Đây được coi là món ăn Hàn Quốc nổi tiếng dành cho những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Nguyên liệu chính của kimbap là rong biển và cơm trắng, sau đó cho thêm rau củ chiên, thịt bò, trứng chiên, xúc xích,… Tiếp đến cuộn trong tấm rong biển và cắt thành những khoanh tròn vừa ăn.Món ăn này trông  đơn giản nhưng ngon một cách kỳ lạ, đó  là lý do tại sao kimbap đã trở thành một trong món ăn Hàn Quốc.

Kim Chi – Món ăn Hàn Quốc đình đám

Về đất nước Hàn Quốc, không ai còn xa lạ với món kim chi nổi tiếng khắp thế giới. Cách làm kim chi cũng tương đối dễ bằng cách cho bắp cải và ớt lên men, nhờ đó  món ăn có màu đỏ siêu bắt mắt khiến ai cũng muốn nếm thử ngay từ cái nhìn đầu tiên. Ăn một miếng kim chi chua ngọt cay cay cùng cơm nóng thì còn gì bằng.

Món ăn Mì lạnh Naengmyeon Hàn Quốc

Hàn Quốc luôn được coi là thiên đường của  mì, trong đó có món mì lạnh  rất khác biệt, naengmyeon. Món ăn này được làm từ bột mì cùng với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu khác nhau như kiều mạch, khoai tây, khoai lang, tinh bột  dong riềng và tinh bột khoai mì, trong đó chủ yếu là kiều mạch tạo nên sợi mì dai nhỏ. Chính sự mới lạ của món mì quốc gia Hàn Quốc này đã đủ để mang lại nhiều kỷ niệm cho những người mới bắt đầu!

Canh đậu tương Hàn Quốc

Được coi là món súp nổi tiếng nhất của Hàn Quốc, người Hàn Quốc luôn sử dụng súp đậu nành trong các bữa ăn hàng ngày của họ. Hương vị của món ăn này được hòa quyện với nước tương, đậu phụ, bí xanh, cùng nhiều loại rau và nguyên liệu khác. Trong tiết trời se lạnh, vừa nhâm nhi bát canh đậu nành nóng hổi, ​​vừa tán gẫu cùng gia đình, bạn bè thì còn gì tuyệt bằng?

Songpyeon – Bánh trung thu Hàn Quốc

Songpyeon là món ăn Hàn Quốc chủ yếu xuất hiện tại các lễ hội mùa thu ở xứ sở kim chi. Những chiếc bánh có màu sắc đẹp mắt này được làm từ gạo nếp với lớp ngoài mềm mịn, phần nhân vô cùng ngọt ngào và cảm giác tan chảy trong miệng. Songpyeon còn nổi tiếng là món bánh được phục vụ trong các cung điện cổ xưa của Hàn Quốc.

Bánh kim chi chiên

Thay vì sử dụng kim chi như một món ăn kèm, bạn cũng có thể nêm gia vị. Món kim chi xào thập cẩm trông rất hấp dẫn. Đó là khi chín đều cả hai mặt và tỏa mùi thơm phức sẽ kích thích khứu giác. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được tất cả các vị chua, ngọt, mặn kết hợp với hương thơm đặc trưng của món kim chi ngon tuyệt.

Miến trộn Hàn Quốc Japchae

Mì trộn japchae là một món ăn nổi tiếng đối với những người yêu thích ẩm thực Hàn Quốc. Món mì trộn này khá dễ ăn và cung cấp đủ chất dinh dưỡng với nhiều nguyên liệu khác nhau như cà rốt, hành tây, nấm enoki, hành tây, thịt mông, dưa chuột, trứng gà,  thăn bò, rau bina hoặc cải xoăn,… Tất cả đều được trộn đều với nhau. với dầu mè và nước tương. Nếu bạn không muốn ăn những món Hàn quá cay thì đừng bỏ qua lựa chọn này.

Gà rán sốt cay Hàn Quốc

Ẩm thực Hàn Quốc còn nổi tiếng với món gà rán được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Mỗi  cách chế biến đều góp phần tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng  riêng. Gà rán cay Hàn Quốc là gà rán được ướp trong nước sốt cay ngọt được làm từ gochujang, tỏi, đường và các loại gia vị khác. Những miếng gà chiên giòn  với các vị mặn, ngọt, chua, ngậy tuyệt vời sẽ khiến bạn khó  cưỡng lại được.