Mì tàu hũ xào rau củ

Mục lục

1 Nguyên liệu làm mì tàu hũ xào rau củ

2 Cách làm mì tàu hũ xào rau củ

3 Thực hiện

4 Hình thực hành món Mì tàu hũ xào rau củ

Nguyên liệu làm mì tàu hũ xào rau củ

cho
1{{servings}} Phần ăn

Phần ăn

- Mì1 Gói(Mì đậu hũ)
- Nấm linh chi nâu50 Gr
- Cà rốt50 Gr
- Bí ngòi50 Gr
- Giá đỗ20 Gr
- Đậu hũ chiên1 Miếng
- Dầu ăn1 Muỗng canh
- Hành tím băm1 Muỗng canh
- Nước tương3 Muỗng canh
- Đường2 Muỗng canh
- Nước2 Muỗng canh

- - {{item.Ingredient}}{{item.Ingredient}}+{{unit.Name}}({{item.Note}})
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

- {{item.Ingredient}}{{item.Ingredient}}+{{unit.Name}}({{item.Note}})
- {{brand.Name}}
- Thêm tất cả
- Xóa tất cả

Cách làm mì tàu hũ xào rau củ

Thực hiện30m

Thực hiện

Bước 1

Sơ chế các loại rau củ: Cà rốt, bí ngòi cắt sợi dài. Nấm linh chi nâu rửa sạch, cắt bỏ gốc, vắt ráo nước. Đậu hũ cắt khối vuông và chiên giòn. Tiếp đến là chế biến món ăn: Phi thơm hành tím và tỏi băm, cho các nguyên liệu vào xào sơ trong 5 phút để chín sơ.

Bước 2

Nêm hỗn hợp với nước tương, đường (có thể bỏ qua) và một chút nước lọc (để phần rau củ không bị cháy). Mì tàu hũ mua về không cần sơ chế gì cả, chỉ cần chắt ráo nước và bỏ vào chảo trộn đều lên thêm 7-10 phút nữa cho thấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn và thưởng thức thôi.

Bước 3

Cho thêm đậu hủ chiên giòn lên mặt là xong rồi. Đây cũng là một món nên dùng thử cho những ai đã quá ngán với món chay quen thuộc. Nếu nấu chay các bạn chỉ cần thay hành tím và tỏi bằng hành boa rô nhé. Mì đậu hũ rất thơm khi kết hợp cùng các loại rau củ sẽ vô cùng thanh mát, bổ dưỡng. Đừng tưởng ăn chay là đạm bạt, không đa dạng nha. Thử ngay thôi!

bước 1: sơ chế các loại rau củ: cà rốt, bí ngòi cắt sợi dài. nấm linh chi nâu rửa sạch, cắt bỏ gốc, vắt ráo nước. đậu hũ cắt khối vuông và chiên giòn. tiếp đến là chế biến món ăn: phi thơm hành tím và tỏi băm, cho các nguyên liệu vào xào sơ trong 5 phút để chín sơ.
bước 2: nêm hỗn hợp với nước tương, đường (có thể bỏ qua) và một chút nước lọc (để phần rau củ không bị cháy). mì tàu hũ mua về không cần sơ chế gì cả, chỉ cần chắt ráo nước và bỏ vào chảo trộn đều lên thêm 7-10 phút nữa cho thấm gia vị. nêm nếm lại cho vừa ăn và thưởng thức thôi.
bước 3: cho thêm đậu hủ chiên giòn lên mặt là xong rồi. đây cũng là một món nên dùng thử cho những ai đã quá ngán với món chay quen thuộc. nếu nấu chay các bạn chỉ cần thay hành tím và tỏi bằng hành boa rô nhé. mì đậu hũ rất thơm khi kết hợp cùng các loại rau củ sẽ vô cùng thanh mát, bổ dưỡng. đừng tưởng ăn chay là đạm bạt, không đa dạng nha. thử ngay thôi!