Hạt Chia là thực phẩm hỗ trợ giảm cân mạnh mẽ. Những hạt nhỏ màu đen và trắng này thuộc họ bạc hà, rất giàu chất xơ, protein, axit béo thiết yếu, vitamin và khoáng chất. Chúng mang lại cảm giác no tốt hơn, bồi bổ cơ thể và giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Bài viết này thảo luận về cách hạt chia hỗ trợ giảm cân và hướng dẫn cách pha hạt chia uống giảm cân tốt nhất hiện nay.
Hạt Chia là gì?
Hạt chia là loại hạt giàu chất xơ , protein và axit béo không bão hòa đa (PUFA). Chúng nở ra và tạo thành một lớp gel dày bên ngoài khi bạn cho vào nước. Trên thực tế, hạt chia có thể chứa khối lượng gấp 10 lần trọng lượng của chúng trong nước hoặc bất kỳ chất lỏng nào khác. Và bạn phải luôn ngâm chúng trong nước trước khi sử dụng.
Giá trị dinh dưỡng của hạt Chia (100g)
CHẤT DINH DƯỠNG | GIÁ TRỊ |
---|---|
Năng lượng | 486kcal |
Chất đạm | 16,5g |
Tổng Lipid | 30,7g |
CHO | 42,1g |
Chất xơ | 34,4g |
Canxi | 631mg |
Sắt | 7,7mg |
Magiê | 335mg |
Kali | 407mg |
Natri | 16mg |
Kẽm | 4,6 mg |
Folate | 49µg |
5 Cách pha hạt chia uống giảm cân ngon, bổ dưỡng nhất
1. Sinh tố Hạt Chia
Thành phần:
- 1 quả chuối
- 1 cốc quả việt quất
- 2 thìa hạt chia
- 1 thìa sữa chua Hy Lạp
- 1 cốc sữa đậu nành / không béo
Cách chuẩn bị:
- Bóc vỏ và cho chuối vào máy xay sinh tố.
- Thêm quả việt quất, sữa chua Hy Lạp, sữa đậu nành/ chất béo đầy đủ và hạt chia.
- Rót vào ly và uống.
2. Trà Hạt Chia
Thành phần:
- 2 thìa hạt chia
- 1 thìa trà xanh
- 1 ly nước
- 2 thìa nước cốt chanh
- ¼ thìa cà phê đường nâu
- Chanh lát
- Khối nước đá
Cách chuẩn bị:
- Ngâm hạt Chia trong nước.
- Đun sôi một cốc nước, và khi nước bắt đầu sôi thì lấy ra khỏi ngọn lửa.
- Để nguội trong 2 phút.
- Thêm một thìa trà xanh và ngâm trong 3-4 phút.
- Lọc trà vào ly.
- Để nguội thêm 5 phút rồi cho vào tủ lạnh 15 phút.
- Thêm nước cốt chanh, đường nâu, hạt chia, vài viên đá và lát chanh vào.
- Thưởng thức trà đá tươi mùa hè của bạn.
3. Hạt Chia, Trái cây và Sữa chua
Thành phần:
- 1 cốc sữa chua việt quất
- 2 thìa hạt chia
- 1 quả mận, cắt lát
- 1 quả đào cắt lát
- ½ quả cam cắt lát
- Lá bạc hà
Cách chuẩn bị:
- Bỏ trái cây đã cắt lát vào bát.
- Cho sữa chua việt quất vào khuấy đều.
- Thêm hạt chia, trộn đều mọi thứ và trang trí với lá bạc hà.
4. Dâu lắc hạt chia
Thành phần:
- 1 cốc dâu tây cắt nhỏ
- ⅔ cốc sữa chua Hy Lạp
- 3 thìa hạt chia, ngâm
- 1 thìa cà phê bột ca cao đen
- 1 muỗng cà phê hạnh nhân cắt nhỏ để trang trí
- 4-5 quả dâu để phủ lên trên
Cách chuẩn bị:
- Cho sữa chua Hy Lạp, dâu tây và bột cacao đậm vào máy xay sinh tố.
- Đổ hỗn hợp vào ly cao rồi cho hạt Chia đã ngâm vào khuấy đều.
- Thêm hạnh nhân đã cắt nhỏ. Kết thúc bằng cách phủ lên trên với quả dâu.
5. Sữa Hạnh nhân Hạt Chia
Thành phần:
- 10 quả hạnh nhân
- 500 mL sữa
- ⅛ thìa cà phê bột bạch đậu khấu
- Một vài sợi nghệ tây
- 1 thìa hạt chia, ngâm
- Đá viên (tùy chọn)
Cách chuẩn bị:
- Ngâm hạnh nhân trong 4 giờ.
- Bóc vỏ và ném chúng vào máy xay sinh tố.
- Trộn bột bạch đậu khấu và nghệ tây.
- Đun sôi sữa.
- Trong khi nó đang sôi, thêm hỗn hợp hạnh nhân vào.
- Đun nhỏ lửa trong 2 phút rồi tắt bếp.
- Để nguội trong 10 phút.
- Thêm hạt Chia và đá viên trước khi dùng.
Không khó để kết hợp hạt Chia vào chế độ ăn uống của bạn. Ngoài việc ăn uống tốt, bạn cũng phải tập thể dục 4-5 giờ mỗi tuần. Bạn sẽ thấy kết quả sau hai tuần nếu tuân thủ một lối sống tốt, lành mạnh và bắt đầu thêm hạt Chia trong chế độ ăn uống của mình.
Nguồn tham khảo: www.stylecraze.com