Trong khi mọi thứ khác trên thế giới đang tiến triển với tốc độ nhanh chóng, có một điều mà chúng ta không thực sự có thời gian để nghĩ đến đó là vấn đề về sức khỏe. Hầu hết chúng ta đều lo lắng về cân nặng ngày càng tăng của mình, nhưng lại không biết cách phải làm gì để giữ sức khỏe và cân nặng của mình. Cách tốt nhất để giảm cân an toàn chính là giải độc cơ thể và ăn uống lành mạnh, và salad là một phương pháp tuyệt vời. Tham khảo ngay 6 cách làm salad giảm cân nhanh chóng mà bạn có thể thực hiện tại nhà để lấy lại vóc dáng thon gọn trong bài viết dưới đây!
1. Salad trái cây để giảm cân
Salad trái cây là một trong những món salad dễ làm. Nó chứa nhiều chất xơ và hàm lượng nước. Vì trái cây có chứa đường tự nhiên, bạn có thể ăn chúng vào bữa sáng. Đường trong trái cây sẽ cung cấp cho bạn đủ năng lượng trong ngày và giải quyết cơn thèm ngọt của bạn.
Thành phần:
- 1 quả táo cắt hạt lựu
- 1 quả lựu
- 1 cốc dứa thái hạt lựu
- 8-10 quả dâu tây cắt nhỏ
- 2 cốc sữa chua không béo
Trộn tất cả trái cây đã cắt nhỏ với sữa chua ít béo vào bát. Bạn có thể thêm các loại hạt như hạnh nhân, quả óc chó và quả hồ trăn để món salad này trở nên bổ dưỡng hơn.
2. Salad đậu cove thay thế bữa trưa ít calo
Đậu cô ve là một nguồn cung cấp protein, chất xơ, folate và mangan dồi dào. Những chất dinh dưỡng này rất quan trọng đối với việc nuôi dưỡng cơ thể khi một người đang cố gắng giảm cân. Điều này là do lượng calo thấp có thể làm cơ thể bạn lấy đi những thứ cần thiết. Nó là một lựa chọn thay thế bữa trưa hoàn hảo.
Thành phần:
- 3 chén đậu cove luộc
- 1 quả dưa chuột, gọt vỏ và cắt nhỏ
- 1 củ hành tây, thái nhỏ
- 1 quả cà chua, cắt nhỏ
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh
Trộn đậu cove với tất cả các loại rau vào trong đĩa nhỏ. Thêm tương ớt và nước cốt chanh vào trộn đều. Thêm hạt tiêu đen và bột thì là. Bạn cũng có thể thêm rau mùi để tạo độ tươi mới. Đặc biệt, món salad này không cần thêm muối.
3. Salad hạt diêm mạch (quinoa) giàu chất xơ
Hạt diêm mạch là một loại thức ăn giàu protein tốt. Bên cạnh đó, nó là một loại ngũ cốc không chứa nhiều calo. Các flavonoid có trong quinoa cao hơn bất kỳ loại quả mọng nào. Vì món salad này ít calo và giàu chất xơ nên bạn có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày.
Thành phần:
- 2 chén quinoa nấu chín
- 1 chén ớt chuông trộn hạt lựu
- 1 cốc bí ngòi nhỏ
- 3 muỗng cà phê dầu ô liu
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
- Rau mùi tây băm nhỏ
Trộn 2 thìa cà phê dầu ô liu, muối, hạt tiêu với rau vào bát rồi cho vào chảo nướng. Lấy một bát riêng, trộn dầu ô liu còn lại, bột tỏi, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu. Trộn các loại rau nướng với quinoa và nước xốt salad lên trên và cho thêm rau mùi tây.
4. Salad dưa hấu
Dưa hấu được biết đến là thực phẩm giúp giảm cân với hàm lượng nước cao, nó giúp bạn no lâu hơn. Món salad này rất nhẹ nhàng và khiến bạn ăn nhiều hơn trong mỗi khẩu phần. Vì vậy, bạn có thể dùng nó bao nhiêu tùy thích.
Thành phần:
- 6 muỗng canh nước ép chanh
- 1 củ hành tím nhỏ
- 1 bát lớn dưa hấu cắt hạt lựu
- 250 gram phô mai feta
- 1 bó mùi tây tươi
- 1 bó bạc hà tươi cắt nhỏ
- 4 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 100 gram ô liu đen
- Hạt tiêu đen để nếm
Thái hành tây và ngâm với nước vôi trong. Cắt phô mai feta thành những miếng vừa ăn. Trong một bát lớn, trộn dưa hấu, feta, mùi tây, bạc hà, ô liu và hành tây cùng với nước ép. Rưới dầu ô liu và hạt tiêu đen lên trên.
5. Salad củ cải đường để cải thiện tuần hoàn máu
Củ dền là một loại rau chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó cải thiện lưu thông máu, do đó giữ cho bạn khỏe mạnh. Món salad này là tất cả những gì bạn cần cho một bữa ăn giảm cân.
Thành phần:
- 2 củ dền
- 1 bó lá arugula
- 1/2 chén hạt dẻ cười nướng
- 100g phô mai dê
- 3 muỗng canh giấm balsamic
- 1 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 2-3 bông hồi
- 2 lá nguyệt quế
- Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Cho đinh hương, hoa hồi và lá nguyệt quế vào chảo. Đun sôi và cho củ dền vào nấu cho đến khi mềm. Lọc chất lỏng và thêm mật ong, giấm balsamic cho đến khi tạo thành nước sốt đặc. Gọt vỏ và cắt lát củ dền. Đặt chúng trên đĩa trên một ít lá arugula. Phủ phô mai, các loại hạt và rưới nước sốt lên đó. Rắc một ít muối và tiêu lên trên là hoàn thành.
6. Salad xà lách Hy Lạp để giảm cân
Salad Hy Lạp nếu được làm đúng cách sẽ rất tốt cho sức khỏe. Tất cả các thành phần để làm món này đều có hàm lượng nước cao cùng với chất xơ. Chúng sẽ giúp bạn no lâu và giảm cân hiệu quả.
Thành phần:
- 5 chén xà lách
- 1 củ hành tím cắt mỏng
- 1 quả dưa chuột, cắt lát mỏng
- 1/2 chén cà chua bi, giảm một nửa
- 1/4 chén ô liu
- 1/4 cốc pho mát dê vụn
- 3 thìa nước cốt chanh tươi
- 1 1/2 muỗng canh
- Hạt tiêu đen mới xay, để nếm
Để làm nước sốt, trộn dầu ô liu, nước cốt chanh, muối và hạt tiêu trong một cái bát nhỏ. Thêm tất cả các loại rau vào nước sốt này và cho một 1/4 cốc pho mát dê lên trên.
Những món salad giảm cân này rất bổ dưỡng và cung cấp cho cơ thể bạn tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Để giảm cân, không cần phải nhịn đói, tất cả những gì bạn phải làm là ăn đúng bữa và ăn đúng giờ. Bắt đầu thay thế bữa ăn của bạn bằng món salad và bạn sẽ thấy sự khác biệt tuyệt vời trong vòng vài ngày.
Nguồn tham khảo: www.bollywoodshaadis.com
