Kỷ nguyên hiện đại đã tác động tiêu cực đến thói quen sức khỏe của chúng ta với những áp lực và khối lượng công việc không thể lường trước được. Những vấn đề như vậy dẫn đến những lo ngại về sức khỏe, làm chúng ta căng thẳng hơn nữa. Mặc dù ăn kiêng là một lựa chọn khả thi, nhưng ẩm thực vô vị làm giảm giá trị của nó nhiều hơn mức cần thiết.
May mắn thay, một số loại thực phẩm vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe như gạo lứt là thực phẩm bắt buộc phải có trong danh sách các loại thực phẩm ngon và lành mạnh để đưa vào chế độ ăn uống của bạn. Gạo lứt có chứa chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa và không làm tăng thêm cholesterol của bạn và không có chất béo chuyển hóa. Có rất nhiều công thức nấu ăn từ gạo lứt giảm cân, chúng tôi đã đề cập đến 4 cách ăn gạo lứt hàng đầu trong bài viết dưới đây!
1. Giảm cân bằng gạo lứt
Trước khi thử các biến thể của công thức nấu ăn từ gạo lứt tốt cho sức khỏe để giảm cân, trước tiên bạn nên biết cách nấu gạo lứt. Đây là một cách đơn giản để làm điều đó:
- Đầu tiên, lấy một cốc gạo lứt, rửa sạch và sau đó ngâm nó trong 2 đến 3 giờ.
- Sau khi nó nóng lên, cho một thìa cà phê muối vào.
- Bây giờ, cho gạo lứt đã ngâm vào cùng với nước.
- Đun sôi nước và giảm nhiệt đến điểm thấp nhất.
- Để cơm trong khoảng 20 đến 25 phút.
- Sau khi hết thời gian, hãy kiểm tra xem nước đã cạn hay chưa.
Bây giờ bạn đã chuẩn bị gạo lứt của mình, đã đến lúc thử một số công thức nấu ăn từ gạo lứt ngon để giảm cân.
2. Gạo lứt với chanh
Gạo lứt chanh là món phải có trong công thức nấu ăn từ gạo lứt để giảm cân. Nó có mọi thứ bạn muốn trong chế độ ăn uống của mình có và cách nấu lại vô cùng đơn giản. Dưới đây là các thành phần chính bạn cần cho nó:
- Một chén gạo lứt
- Một củ hành tây lớn
- Bốn năm lá cà ri
- Hai thìa bột gạo chanh
Cách thực hiện:
- Làm nóng chảo của bạn và thêm một ít dầu.
- Đổ gạo lứt và để nó xào trong nửa phút.
- Sau đó, cho lá cà ri vào.
- Thêm ớt xanh và hành tây cắt nhỏ vào.
- Sau khi hành tây trong suốt, thêm bột nghệ, muối và cuối cùng là bột gạo chanh.
- Trộn đều hỗn hợp và nấu trong khoảng 1-2 phút.
- Tắt ga và thêm ngò và đậu phộng.
- Trộn đều hỗn hợp và bạn đã sẵn sàng.
3. Gạo lứt với nấm
Gạo lứt nấm là một bổ sung hữu hiệu khác trong danh sách các công thức nấu ăn từ gạo lứt tốt nhất để giảm cân. Món ăn chỉ mất 45 phút để chế biến và có thể dễ dàng cho 4 người ăn. Bản thân gạo lứt là một thành phần tốt cho sức khỏe, nhưng việc bổ sung nấm sẽ làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng.
Chuẩn bị gạo lứt như cách bạn làm và chỉ cần thêm một ít nước sốt Worcestershire và nấm vào chảo. Nấu chín kỹ là trong 5 phút là có thể dùng được.
4. Súp gà gạo lứt
Món ăn này cần thêm chút thời gian để chuẩn bị nhưng chắc chắn rất đáng để chờ đợi. Bạn có thể tiết kiệm thời gian bằng cách nấu gà trong khi chuẩn bị gạo lứt. Thịt gà tăng thêm hương vị đồng thời bổ sung một lượng chất dinh dưỡng quan trọng. Sau khi bạn đã nấu chín cả hai, trộn chúng đúng cách và nấu trong 40 phút. Khi thịt gà mềm và cơm mềm là được.
Gạo lứt có thể là một cứu cánh cho bất kỳ ai đang muốn giảm cân. Các món ăn nói trên sẽ giúp bạn đạt được điều tương tự mà không cần phải thỏa hiệp về khẩu vị. Thưởng thức chế độ ăn uống của bạn với các công thức nấu ăn gạo lứt tốt nhất để giảm cân.
Nguồn tham khảo: www.24mantra.com
